Queen of the Models 2022 BBQ Mon, Aug. 15th, 2022

Barbecue formule QOTM

Barbecue buffet
Vlees & vis van de grill
Spiesje van hoevekip met Provençaalse kruiden
Vispapillot “Catch of the day” met roze peper & tomatenboter
Brochette met gemarineerde scampi in olijfolie en Italiaanse kruiden
Entrecôte Butcher’s Choice
Langzaam gegaard & gelakt buikspek
Mix Barbecue worstjes

Salade bar
Boerenaardappelsalade met verse kruiden
Tomatensalade met rode ui en pijnboompit
Komkommersalade met sjalot en dille dressing
Pastasalade met vis van ’t moment
Vegetarische pastasalade
Seizoensalade met croutons en lente ui
Lookbroodjes van de grill met kruidenboter
Huisgemaakte koude sauzen
(cocktail, tartaar & BBQ-saus)
Assortiment mini broodjes en botertjes

(drinks not included)